火爆全网的饮品“酸梅汤”，它来了！
发布时间：2023-10-07 08:41:30 来源： 浏览次数：
最近喝“酱香拿铁”腻了吗？想换换口味，不妨试试中药房的酸梅汤吧。这是近期火爆全网的养生茶饮，想自己在家熬制酸梅汤，享受酸甜爽口的感觉。作为一家宠粉的中医医院，这点要求必须满足！那么酸梅汤有什么功效呢？服用注意事项又有哪些？往下看！
传统酸梅汤由乌梅、山楂、陈皮、甘草等组方而成，医生会根据每个人的体质、症状的不同调整处方。酸梅汤是中医讲的“酸甘化阴”，酸味配以甘味，滋生和补充津液，帮助收敛元气。市民朋友们还可根据个人喜好，适当添加冰糖、桂花。酸梅汤里有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。当疲惫时，喝一杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，可以生津止渴、消食开胃，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。肝火旺的人更宜喝酸梅汤。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅汤还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。哪些人不适合喝酸梅汤呢？脾胃虚寒、易腹泻的人，因为酸梅汤性寒味酸，会损伤脾胃的阳气，所以不宜饮用。糖尿病患者也要慎重，因为酸梅汤中含有较多的糖分，会影响血糖的控制。孕产妇也要避免喝酸梅汤，因为酸梅汤有收敛作用，可能会导致子宫收缩，不利于胎儿的发育。另外，酸梅汤最好是趁温或常温饮用，不要冰镇畅饮，否则会伤害脾胃和肠道。
酸梅汤制作方法
将乌梅、山楂、陈皮等中药材洗净后加水没过药面2-3厘米浸泡半小时；
将浸泡好的材料连水倒入锅中，大火煮开后，转小火煮30分钟关火，根据个人口味加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟。
用纱布过滤掉渣，撒点干桂花进去，完成！饭后来一杯，清热又解腻。
我院提供中药代煎服务，煮好的酸梅汤，拿回家热一下就能喝了。中药房的酸梅汤是一种很好的养生茶饮，能够清热解渴、润肝生津、安心止痛等。它也体现了年轻人对中药文化的认可和关注。不过，饮用酸梅汤也要根据个人体质和情况而定，不要盲目跟风。可以先来我院治未病科咨询医师的意见，选择适合自己的配方和用法。
